[영통맛집] 삼겹살이 정말 맛있는 영통고기집 – 돈차르

회사 근처에서 괜찮은 식당을 하나 찾았다.

정말 삼겹살이 맛있고 좋은 곳인데 생긴지도 얼마 되지 않고, 워낙 외진곳에 있어서 사람들도 별로 없다.
이런 곳이 혹여나 망하면 안되니까 내 글을 보고 많은 사람들이 찾아주었으면.. 하는 바램에서 글을 남겨본다.

 

 

 

 

 

가게 이름은 돈차르다.

내가 조금 무식하게 보일지도 모르겠지만.. 처음엔 돈차르가 도대체 뭔지 감을 못잡았다.
궁금해서 식당 아주머님께 여쭤보니 차르가 황제를 의미하는 러시아어라고 한다.
즉, 돈차르는 돼지황제라는 뜻이다.

일단 결론부터 말하자면, 이 집은 황제라는 칭호를 불러도 좋을만큼 고기가 맛있다.

 

 

 

 

 

돈차르의 메뉴판.

생돼지찌개와 삼겹살을 제외하면 사실 다른메뉴는 없다고 봐도 된다.
돼지찌개는 점심메뉴고, 삼겹살은 저녁메뉴인데 돼지찌개 가격이 수정된 걸 볼 수 있다.

보통 메뉴판에 가격이 수정되었을 때에는 장사가 잘 돼서 가격을 올리는 경우가 대부분인데, 여기는 반대다.
처음에 가격을 7천원으로 책정했는데 주변에 직장인들이 너무 부담돼서 못먹겠다고 하니까 사장님이 가격을 6천원으로 낮추셨다고 한다.
아직 생돼지찌개는 못먹어봤지만, 이 집에서 삼겹살을 먹어본 느낌으로는 분명 돼지찌개도 맛있을 거라 생각된다.

어쨌든, 제일 중요한 삼겹살의 가격은 1인분(200g)에 10,000원이다.
이 정도 가격이면 다른 식당들에 비해 약간 저렴한 정도? 정말 맛있는 고기 치고는 많이 저렴한 가격이라고 말하고 싶다.

 

 

 

 

 

돈차르가 마음에 드는 이유는 딱 한가지다.
고기가 맛있어서.

돈차르에서 나오는 삼겹살은 진짜 생고기다.
고기가 생고기인지, 냉동고기인지 확인하는 방법은 아주 간단한데, 불판에 구워보면 바로 알 수 있다.
허연 물같은 게 빠지면 그 고기는 냉동고기고, 깔끔하게 육즙이 흘러나오면서 구워지면 생고기다.

가끔 메뉴판에서 생삼겹살을 시켰는데도 냉동삼겹살을 해동해서 주는 그런 가게들도 있다.
하지만 이곳은 정직하게 생고기를 내 주는 점이 마음에 든다.
(어찌보면 당연한 건데, 요즘 세상 민심이 워낙 흉흉하다보니 별게 다 마음에 드는 것 같다.)

 

 

 

 

 

ㅎㅎㅎ

다시 봐도 정말 맛있어 보이는 삼겹살이다.
고기는 색깔만 봐도, 그리고 조금만 구워봐도 맛있을 것 같은지 아닌지 알 수 있는데.. 이 집 삼겹살은 정말 맛있어 보인다.

물론 고기를 구울 때 김치를 함께 구워주는 건 기본!
김치가 약간 시큼하긴 하지만 삼겹살 기름에 어느 정도 굽다보면 시큼한 맛은 사라지고 달달한 맛만 남는다.
따로 뭔가 특별한 반찬이 있는 건 아니지만 삼겹살과 김치만으로도 충분히 맛있는 식사를 즐길 수 있다.

 

 

 

 

 

아, 특별히 맛있는 반찬이 없다고 하면 된장찌개가 서운해 할 수도 있겠다.

기본으로 나오는 된장찌개를 보면 사장님의 정성이 느껴진다.
두부도 듬뿍 들어가고 맛있게 끓여 나온 된장찌개는 맛이 정말 깔끔하다.

 

 

 

 

 

이집, 정말 고기가 좋다.
고기가 맛있는 이유는 고기가 신선하고 좋은 고기이기 때문이다.
기름기가 좔좔 흐르면서도 고기를 씹을 때는 느끼하지 않은… 참 표현하기 힘든 맛을 가지고 있다.

이런 맛집이 회사 근처에 있다는 것 자체가 너무너무 감사하다.
물론 영통역이나 망포역에서는 거리가 조금 멀긴 하지만, 바로 앞에 주차도 가능하니까 다음엔 꼭 가족들도 데리고 다시 오고 싶은 곳이다.
회사에서 회식을 하다가 맛있는 집이 있으면 꼭 가족을 데리고 다시가는데, 돈차르도 바로 그런 집이다.

 

 

 

 

 

그리고 삼겹살에 소주가 빠질 순 없다.

이 날 고기가 어찌나 맛있었는지 1시간도 안되어서 둘이서 소주를 무려 3병이나 마셨다.
원래 두 병만 마셔도 충분한데, 맛있는 삼겹살을 안주로 한 잔씩 하다보니 한 병 더 추가!

 

 

 

 

 

성인 남자 2명이서 먹는데 고기는 3인분이면 충분했다.
돈차르에서 삼겹살 3인분이면 600g인데, 두 명이서 한 근 정도 먹으니 배가 빵빵하게 불러왔다.

 

 

 

 

 

 

맛있는 고기 덕분에 밥을 혼자서 두 공기나 뚝딱~

고기를 먹을 때 밥을 같이 먹으면 살은 많이 찌겠지만 고기맛이 훨씬 맛있게 살아난다.
아마 삼겹살을 즐겨먹는 사람이라면 나처럼 고기를 먹을 때 공기밥을 꼭 챙겨 먹는 사람이 있을 거라 생각한다.
삼겹살 기름과 밥알이 입안에서 만났을때의 그 맛은 아는 사람만 알고, 모르는 사람은 모른다.

 

 

 

 

 

사진을 많이 찍지 않아서 더 올릴 사진도 없다.
아니, 고기 말고는 딱히 찍을 게 없다고 하는 게 더 맞으려나?

돈차르에서 먹은 삼겹살은 올해 먹어본 삼겹살 중에서 제일 맛이 있는 삼겹살이었다.
다음번엔 가족들을 다 데리고 가서 이 맛있는 삼겹살을 지정이와 아이들에게 꼭 먹여주고 싶은 그런 맛.
가격도 저렴하고, 무엇보다도 삼겹살이 신선하고 맛있어 꼭 다시 오고 싶은 집이다.

삼겹살이 정말정말 맛있는 영통고기집 돈차르는 영통맛집이라고 이야기 해도 손색없을만한 곳이다.
아직 생긴지 2~3달 정도밖에 안된 것 같은데 앞으로 더 장사가 잘 되시길 기원하며, 조만간 꼭 다시 방문해야겠다.