FOOD

[캠핑음식 쇼핑몰] 사나이창의 소대창, 소막창 @ 다파라미트

2014/08/01

대전에 대창, 막창으로 유명한 맛집이 있는데, 바로 사나이창이다.
이미 많은 블로거들에 의해 사나이창의 대창, 막창 맛은 충분히 알려진 것 같은데, 이제는 사나이창을 캠핑장에서도 만나볼 수 있다.
바로 다파라미트라는 쇼핑몰에서 주문만 하면 되는데, 저렴한 가격에 대창과 막창을 집, 혹은 캠핑장에서 만나볼 수 있다.

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다파라미트에서 배달되어 온 아이스박스 안에는 막창과 대창을 맛있게 먹는 법에 대한 설명서도 들어 있다.
특별한 내용은 없고, 야채 넣고 맛있게 구워먹으라는 그런 내용이다.

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대창과 막창 모두 500g씩으로 포장이 되어서 판매하는데, 중요한 건 두 종류 모두 국산 ‘소고기’라는 점이다.
돼지고기가 아닌 소고기로 500g 가격이 대창은 12,900원 / 막창은 14,900원 밖에 안한다.
난 대창하고 막창 중에서 대창이 더 좋은데, 가격은 대창이 훨씬 저렴하다. 정말 다행이다. ㅎㅎ

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본격적으로 대창부터 구워본다.

제조년월일은 2014년 7월 19일, 유통기한은 2015년 1월 14일이다.
도대체 유통기한이 왜 이리 길지? 라고 생각할 수도 있는데, 이건 냉동기준의 유통기한이다.
다파라미트에서 판매하는 사나이창 제품들은 냉동이 된 상태로 배송이 되는데, 만약에 해동을 했다면 바로 먹는 게 좋다.

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캠핑장에서 구이바다에 구워먹는 양념대창.
소리가 지글지글.. 함께 캠핑하신 분들 중에서 대창 매니아가 계셨는데, 이거 어디서 샀냐고 물으신다.
인터넷 쇼핑몰이라고 말씀드리니까 어디냐고, 주소를 알려달란다.
자기가 대창 정말 좋아하는데, 이집 대창 제대로라고..
맛도 보기 전에 겉모습만으로도 충분히 좋은 대창이라는 걸 그 분은 알고 계셨나보다.

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대창을 맛있게 굽는 방법이 박스 뒷면에도 붙어 있다.
중요한 내용이라면, 야외에서 불판을 사용할 때는 포장된 양념 전체를 사용해야 한다는 것과 후라이팬을 사용한다면 양념을 절반만 사용하라는 것이다.
구이바다 전골팬은 거의 후라이팬이랑 동일 기준으로 보면 되기에 설명서에 적힌것처럼 양념을 절반 정도만 부어 주었다.

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대창이 익어가면서 조금씩 흘러나오는 곱.

그냥 쳐다만 보고 있어도 침이 좔~좔~ 흐를 정도로 비쥬얼 또한 좋다.

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겉이 어느정도 익고나서 대창을 먹기좋게 잘랐다.
대창을 자르면서 전복도 함께 올려놓고 익힌다. 와우! 캠핑장에서 전복까지..

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대창을 맛있게 먹다보니 사진 찍을 겨를도 없다.
그나마 건진 대창 사진 한장.

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재미난 사실은 대창을 다 먹도록 사람들이 전복에 관심을 안가졌다는 것이다.
중간에 전복이 다 익으면 전복부터 발라먹었을텐데, 사람들은 Only 사나이창 대창에만 관심이 쏠려 있었다.
정말이지 이렇게 전복이 전부 다 남아 있을 줄은 상상도 못했는데.. ㅎㅎ

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바로 이어 막창도 구워본다.

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막창도 부드럽고 맛있긴 하지만 개인적으로는 대창이 더 맛이 좋았다.
소고기가 이렇게 고소할 수도 있구나.. 라는 생각이 들었던 소대창.
다음에 둘 중에 하나만 골라서 주문을 할 수 있다면 난 대창을 고를 것 같다.
반면 막창이 씹는 맛이 좋다면서 막창을 더 좋아하는 사람도 있는 것 같은데, 각자 기호에 맞춰 주문만 하면 된다.

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