[수유역 족발 맛집] 화산석에 구운 맛있는 족발, 키다리아저씨 족발집

지난 선거날, 릭떵차 캠핑대회를 무사히 마치고 떵이님과 집 근처에서 맛벙을 했다.

우리가 찾아간 곳은 수유역 근처에 있는 키다리족발이라는 곳.
수유역 7번출구로 나와 맛집골목쪽으로 들어가다보면 쉽게 찾아갈 수 있는 곳이다.
이름이 왜 키다리족발일까 싶었는데 가게에 들어서면서 사장님을 딱 보자마자 이해가 됐다.
사장님 키가 얼마나 크시던지.. 사장님이 키가 커서 키다리족발인가보다.

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가게로 올라가려는데 화덕속으로 족발이 들어가는 모습이 보인다.
이건 뭐냐고 물어보니 화산석이 들어있는 가마 속에서 족발을 한번 더 구워 나오는 족발인데, 이 집 대표 메뉴라고 한다.

볼카노였던가? 볼케노였던가?
아무튼 우리도 이걸로 먹기로 결정!

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화덕 뚜껑(?)을 다 닫지 않으시길래 왜 다 안닫냐고 여쭤보니 문을 닫으면 불이 꺼져버린다고 한다.
갑자기 옛날에 배웠던 연소의 3요소가 떠오른다. 연료, 온도, 산소 였었던 것 같은데..
아무래도 내부에는 별도의 공기구멍이 없어서 문을 닫으면 불이 꺼지는 것 같다.

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우리가 들어간 시간이 6시 정도로 이제 슬슬 저녁타임이 시작되는 시간인데, 벌써 들어와서 드시고 있는 분들이 계신다.
테이블 위에 그득한 소주병들을 보며 우리도 소주 한 잔 하기로 마음먹고 자리를 잡았다.

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어랏? 메뉴판 사진을 찍었는데 첫 번째 페이지가 없다. ㅎㅎ
우리가 주문한 메뉴는 가게로 들어오면서 구경했던 화산석 족발, 볼카노.
두 명이라서 대자 시키면 너무 많을 것 같아서 중자로 시켰다. 중자 가격은 3만원.

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먼저 족발이 나오기 전에 가볍게 한잔 짠~!

누가 보면 주당인 줄 알겠다. 안주도 없이 만나자마자 술부터 마시고.. ㅋ

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소주를 한 잔 하고 있으니 곧 족발이 나왔다.
주변에 파인애플도 있고.. 아까 화덕에 들어가는 족발이랑 비슷한 모습이다.

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화산석에 구운 족발, 볼카노.

아마 사진상으로 보면 잘 모를 수도 있는데, 껍데기 부분이 고온에서 구워져서 꼬슬꼬슬해 보인다.
족발을 삶아서 또다시 고온에 구워나온다는 점이 정말 특이하다.

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키다리아저씨 볼카노 족발, 드디어 한 입 먹어본다.

와우!

기름기가 없다고 쓰면 거짓말이다. 기름기는 분명히 많다.
하지만 불에 한번 구워서 그런지 기름기가 느끼하게 느껴지지 않고 고소하게 느껴진다.
화덕에 구운족발.. 확실히 특이하면서도 맛이 좋았다.

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새우젓을 찍어서 쌈싸서도 한입~!

한 가지 흠이 있다면 테이블에 새우젓을 하나만 준다는 점이다.
요즘 많은 식당들이 젓갈이나 쌈장 등을 조금씩 담아서 개별로 주는데, 키다리아저씨 족발도 그렇게 해 주면 좋을 것 같다.

그나저나 그냥 먹는 것 보다는 새우젓을 찍어서 먹는 게 맛이 훨씬 더 나은 것 같았다.
아무래도 아무리 불에 구웠다고 해도 기름기가 있는 족발인지라 새우젓과 함께 하니 맛이 더 깔끔해진다.

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같이 나오는 파인애플이랑도 같이 먹어봤다.

파인애플을 구워 먹어 본 사람들은 다 알거다.
달달한 맛이 더 진해진다는거~화

덕에 구운 파인애플과 족발의 만남. 이것도 뭔가 색다른 느낌이다.

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이번에도 어김없는 족발 인증샷~

촬영은 떵이님이 도와주셨다. ㅎㅎ
어떤집은 뼈다귀에 살점 한점 없는 곳도 있던데 키다리아저씨 족발은 그나마 살점이 조금 붙어 있다.
언제 먹어도 맛있는 족발 뼈다귀~~~!

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족발만 먹기는 뭔가 아쉬워서 막국수도 시켰는데, 헐.. 양이 장난이 아니다.
15,000원짜리 막국수인데 편육도 같이 나오고 양도 많다.

다만 족발이 너무 인상깊어서 그랬는지는 몰라도 막국수는 다른집 막국수와 비교해서 맛이 뭔가 특색있지는 않았다.
막국수에 편육이 들어간다는 점은 좋았지만, 양념소스는 조금 더 개선이 되었으면 좋겠다.

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과연 떵이님의 카메라에 담긴 키다리아저씨 족발집 사진들은 어떨까?
조만간 떵이님 블로그에서 확인이 가능하겠지.

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막국수 양이 너무 많아서 놀랐지만, 결국은 깨끗하게 비웠다.
역시 떵이님과 함께 다니면 양이 많아서 걱정할 일은 거의 없다. ㅎㅎ
아마 떵이님네 집도 우리집만큼이나 엥겔지수가 제법 높으실 듯.

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떵이님과 수유역 근처 키다리족발에서 함께한 맛있는 시간.
보니까 볼카노 외에도 면족뱅이, 빙수족발 등 신기한 족발메뉴가 많던데 다음에는 다른 메뉴들을 도전해 봐야겠다.
근데 다른 메뉴들을 먹어보고 싶긴 한데 볼카노도 또 먹고 싶고.. 어떡하지? ㅎㅎ
그건 다음에 고민해 봐야겠다. ^^

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수유역 족발 맛집 키다리족발

주소 : 서울시 강북구 수유동 192-71
전화: 02-999-5895
찾아가는길: 수유역 7번출구로 나와서 맛집골목으로 들어가다가 죠스떡볶이에서 우회전, GS25에서 좌회전하면 50m 전방에 바로 보임

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