[신림동맛집] 줄서서 기다려 먹는 갈비찜 전문점, 갈비씨

신림동 패션문화의 거리내에 위치하고 있는 갈비찜 전문점 갈비씨.
처음에는 떵이님이랑 만나서 간단하게 술 한잔 하려던 계획이 조금씩 커져서 포도, 수, 릭소님까지 동참하게 되었다.

이왕 예약해 놓은 거 장소를 바꾸기도 좀 그래서 그냥 처음에 예약했던 갈비씨에서 만남을 갖기로 했다.
줄서서 기다려 먹는다는 블로그 후기를 본 적이 있는데, 다행히 우리가 갔을 때는 줄까지 서서 기다려야 할 필요는 없었다.

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하지만 이미 꽉 차버린 1층.

다행히 2층에는 자리가 있어서 2층으로 자리를 잡았다.
신림역 6번출구에서 만나 같이온 떵이님, 포도님, 수님을 제외하고 릭소님만 살짝 늦으셨다.
뭐.. 릭소님도 갑작스레 약속을 잡으신거라 시간 맞춰오시기는 좀 힘드셨을거다.

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아침 11시 30분에 오픈해서 새벽 5시에 문을 닫는 갈비씨.

새벽에 술한잔 하는 손님들이 많은가보다. 새벽 5시까지 운영을 하는 거 보면..
그리고 대기자들을 위한 서비스도 있었다.

10분 이상 대기하면 음료 서비스 1병, 그리고 20분 이상 대기하면 계란찜까지~
음.. 이런 대기자 서비스가 있는 줄 알았으면 사람 많은 날 골라올걸. ㅠㅠ

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갈비씨의 갈비찜 메뉴들.

갈비찜 전문점 답게 메뉴도 그닥 많지 않다.
해물갈비찜, 매운갈비찜, 그리고 안동갈비찜이 끝.

기타 서브 메뉴로 볶음밥, 우동사리, 계란찜 등이 있을 뿐 실질적인 메뉴는 딱 3개 밖에 안된다.

진짜 갈비찜 전문점 분위기가 물씬~ 풍겨나는 메뉴판.

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갈비찜 전문점 답게 메뉴도 정말 단촐하다.

오로지 갈비찜으로만으로도 손님들을 이렇게 많이 끌어 모을 수 있다니~
본 메뉴가 나오기 전부터 갈비찜의 맛이 궁금해 진다.

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드디어 나온 해물갈비찜.

사실 갈비씨에서는 안동갈비찜하고 매운갈비찜이 더 잘 나간다고 한다.
하지만 다른 블로거분이 남기신 후기를 보는데.. 해물갈비찜이 너무 맛있어 보여서 매장에 가기 전부터 메뉴는 해물갈비찜으로 찜해놓고 출발했다.

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해물갈비찜에는 그 이름에 걸맞게 다양한 해물들이 들어 있다.
그 중에서 가장 마음에 드는 해물은 낙지~

신선한 낙지를 그대로 넣고 해물갈비찜에 넣어주는데.. 다시 생각해도 불끈불끈 힘이 난다. ^^

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처음에는 해물들이 통째로 넣어져서 나오는데 직원분이 먹기 좋게 손질을 해 주신다.
빨리 해물들을 먹고 싶지만.. 해물은 좀 더 익혀서 먹어야 하고 갈비는 바로 먹을 수 있다.

아무래도 갈비찜 전문점이다 보니 갈비찜은 항상 어느 정도 익혀 놓으시는 것 같다.

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드디어 먹기 좋게 손질된 해물 갈비찜 완성~!!

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잘먹는 남자 5명이 모여서 그런지 서로 견제가 심하다.

어디가도 먹는 거 하나로는 뒤쳐지지 않는 덩치좀 있는 사람들이라 해물갈비찜 대자 하나로는 조금 부족할 수도 있을 것 같다.
간단하게 밥 먹으면서 소주나 한잔하자고 모인 자리인데, 배가 고파서 그런지 갈비찜이 맛있어서 그런지 다들 술은 안마시고 갈비찜만 먹는다.

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부들부들, 야들야들~ 맛있는 갈비찜.
퍽퍽한 맛이 전혀 없는 부드러운 맛의 갈비찜이다.

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낙지에 쭈꾸미에, 새우까지.
근데 먹다 보니 떵이님이 해물을 싫어하신다는 사실을 그제서야 깨달았다. 아차!

하지만 갈비찜이 있으니까 괜찮다.
해물을 싫어하는 사람도, 해물을 좋아하는 사람도 함께 먹을 수 있는 해물갈비찜.

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역시 식신들린 남자 다섯명.

말도 없이 갈비찜을 흡입하더니.. 고기랑 해물이 다 사라지고 국물만 남았다.
새로운 메뉴를 시키기도 좀 애매하고.. 다행히 메뉴판에 고기추가가 있다. 고기추가는 만원~!

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1인당 1~2 덩이씩 더 먹을 수 있는 갈비찜.
보통은 메인메뉴 하나 시키고 나중에 볶음밥을 해 먹으면 되지만, 우리같이 잘 먹는 사람들이 갈 때는 고기추가나 사리추가를 하면 좋을 것 같다.

사리는 떡사리, 우동사리, 감자사리, 버섯사리 등이 있다.

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이날.. 폭탄주 마셨다.

참이슬과 처음처럼을 섞어마셨으니 폭탄주 맞지?
둘 다 똑같은 소주같은데 처음에 시킨 참이슬이 이상하게 안넘어간다.
원래 소주는 마실 때 목넘김이 좋아야 하는데…

그래서 다음 병부터 마신 처음처럼.
부드러운 처음처럼.. 역시 목넘김이 좋다. ^^

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고기 추가에 이어 우동사리까지!

진짜 어디 먹기 대회라도 알아봐서 참가해야 할 것 같다.
다들 뭐 이리 잘먹어..? ㅡ.ㅡ;;

결국은 우동사리 한번 시켜먹고 또 시켜먹고..
매콤한 국물맛이 계속 식욕을 자극한다.

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우동사리에 이어 볶음밥까지~!

분명히 양이 작은 양이 아닌데 어떻게 계속 이렇게 먹어치울 수 있는건지..
정답은 하나다. 맛.있.어.서.

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깔끔하게 비운 한상.

너무너무 맛있는 해물갈비찜에 우동사리, 볶음밥까지 모두 맛있었던 신림역 갈비씨.
장정 5명이서 배부르게 먹고도 8만원이 넘지 않는 착한 가격도 마음에 든다.

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줄서서 먹는 신림동 갈비찜 전문점 갈비씨.

주소 : 서울시 관악구 신림5동 1439-13
전화 : 02-889-1818
찾아가는 길 : 신림역 6번출구로 나가 걷고싶은 문화의 거리 안쪽으로 들어가서 우측을 계속 확인하면서 걸으면 쉽게 찾을 수 있다.

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p.s. 마지막 사진은 이날 함께 했던 식신5형제. 다음부터는 고기부페로 갑시다~!! ㅋ

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