비프 스트로가노프는 러시아의 대표 요리로 추후 미국, 유럽으로 전해졌다고 한다. 스트로가노프는 사람 이름인데, 스트로가노프가 손님을 초대할 때 즐겨 내던 음식이라고 하여 비프 스트로가노프라고 한다. 먼저 필요한 재료들은 다음과 같다. 2인분을 기준으로… 고기 등심 200g,…
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캠핑&바베큐에서 진행했던 12월 이벤트. 바로 CJ제일제당 백설요리원 쿠킹클래스! 쿠킹 클래스는 당장 이번주 금요일에 예정되어 있다. 이번 쿠킹 클래스에서 배울 요리는 비프 스트로가노프와 매콤한 홍합 베이컨 스튜. 비프 스트로가노프는 러시아의 대표적인 요리로 고기와 양파, 버섯을…