지난 주말에는 양평에서 김장체험을 하고 왔다. 김장체험은 말 그대로 김장을 직접 해 보는 체험이다. 예전에는 집에서 김장을 하는 경우가 많았지만 요즘은 김장을 어떻게 해야 하는지 모르는 사람들이 많다. 김장을 어떻게 하는 지 배우기도 하고,…
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오늘따라 유독 삼겹살이 먹고 싶은 날이다. 삼겹살이 생각나는 날, 핸드폰 속에 숨겨져 있던 맛집 사진을 한번 꺼내본다. 지난 겨울 온가족이 원주쪽으로 여행을 갔다가 저녁을 먹으려고 헤메다가 우연히 발견한 집. 정말 우연히 방문하게 된 집이지만…
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지난번 캠핑레시피, 어묵김치전골에 이어 이번엔 김치칼국수다. 두 가지 모두 김치가 들어간다는 점이 공통점인데, 사실 김치만 넣으면 모든 음식이 맛있어진다. 김치를 넣고 푹 끓이면 다른 특별한 레시피가 없어도 충분한 맛을 낼 수 있는 것 같다.…
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오늘은 집에서 어묵김치전골을 만들어 먹었다. 원래 다음주에 캠핑장에서 해 먹으려고 배송을 받았는데.. 유통기한이 다음주 주중에 끝나머리는 엄청난 상황. 그렇다고 제조일자가 오래된 제품도 아니고, 별도의 방부처리를 하지 않아서 그런지 유통기한이 무지 짧다. 그래서 어쩔 수…
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지난주였나? 베른데스님 블로그에서 수육 이야기가 나왔었다. ‘베른데스 주물냄비로 만드는 김장철 수육 이야기 – http://blog.naver.com/berndes/220193273564’ 주물냄비로 간단하게 만드는 수육 이야기를 보면서 된장을 넣는 모습을 보고는 쌈장을 넣는 것도 좋다고 말씀을 드리는 괜한 오지랖을 떨었는데, 베른데스님이 쌈장으로…
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자고 일어났는데 택배가 하나 와 있었다. 그것도 음식 관련 제품임을 알려주는 아이스박스에 포장되어서 말이다. 뭐지? 올 게 없는데.. 라고 생각하다가 택배 송장을 보니 “페이스북 하선정 캠핑 이벤트 제품” 이라고 적혀 있었다. 이미 페이스북에서 하선정…
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아침에 애들 학교 보내고 이제 슬슬 자 볼까.. 하는데, 지정이가 배가 고프다며 김치볶음밥을 해달란다. ㅡ.ㅡ 애들도 밥 차려서 학교 보내는 마당에, 마누라까지 맛있는 밥 차려주고 자야지.. 라는 생각에 김치볶음밥을 만들었다. [space height=”80″] 먼저 묵은지를…
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명동에는 정말 맛있는 음식점들이 많다. 그 수많은 음식점들 중에 손에 꼽힐 수 있는 음식점, 바로 명동교자. 옛날부터 명동에 갈 때면 꼭 찾았던 명동교자. 오늘 다시한번 그곳을 찾았다. 명동교자 입구. 정말 많은 사람들이 명동칼국수를 먹기위해…